כרובית מבושלת ברוטב לימון
החומרים הדרושים
- 1 כרובית מחולקת
- ½ כוס לימון
- מעט קמח
- 1 ביצה
- 1 בצל
אופן ההכנה
להכניס את הכרובית למים ולבשל שלושה רבעים של בישול. להוציא לסנן ולקרר.
לחמם במחבת מעט שמן. לטרוף ביצה וכף קמח היטב לבלילה אחידה. לטבול את הכרובית בבלילה, ולטגן עד להזהבה.
במחבת נפרדת מטגנים את הבצל.
לשים בסיר את הכרובית המטוגנת והבצל וחצי כוס לימון. לתת לזה רתיחה על להבה גבוהה. להנמיך, ולהמשיך בבישול.
בתיאבון!