אפונה ירוקה
החומרים הדרושים
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1 חבילה של אפונה ירוקה קפואה
- ½ כפית סוכר
- מעט פלפל לבן
- 1 כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
לטגן את הבצל הקצוץ. לשטוף את האפונה הירוקה ולהוסיף לסיר עם הבצל.
להוסיף את הסוכר והפלפל, לצקת כחצי כוס מים חמים ולבשל על אש נמוכה 15-20 דקות.
להוסיף את אבקת המרק, להמשיך לבשל כ-5 דקות נוספות , ולכבות.
בתיאבון!