החומרים:
8 קישואים בנוניים פרוסים לפרוסות דקות.
4 ביצים
1 גביע גבינה לבנה 5%
3 כפות קמח תופח
100 גרם גבינה צהובה/בולגרית/עיזים/לבחירתכם
50 גרם קשקבל לקישוט.

אופן ההכנה:
מערבבים את הכל ויוצקים על הירקות שכבר מסודרים בתבנית המשומנת.
מעל מפזרים גבינה צהובה ואופים בחום בינוני בערך חצי שעה.

מרפדים תבנית במעט חמאה ומפזרים פירורי לחם באופן אחיד.
אופים  ב- 170 מעלות כ 50 דקות או עד שהמאפה זהוב ויציב.